Desde el Centro Industriales Panaderos, se confirmó un nuevo incremento en el precio del pan y otros productos panificados del orden del 15 % . El incremento de los insumos, en el último mes, por arriba de las cifras de inflación, es una de las principales causas. 

El presidente del Centro Industriales Panaderos, Alejandro López confirmó un nuevo incremento, del orden del 15 % en el precio de los panificados.  Lopez también expuso sobre las principales dificultades que están enfrentando las panaderías en relación a la competencia desleal, los costos de alquiler, los problemas en la ventas y el aumento de los insumos.

En declaraciones a Radio Provincia del Chaco, Alejandro López señaló que desde el Centro de Industriales Panaderos se anunció la semana pasada un incremento de un 15 % no solo en el precio del pan sino también de otros productos panificados. El incremento obedece a la suba de los costos de los insumos.

“Nosotros – hace 25 días – , tuvimos que analizar los costos porque veíamos que venían sufriendo fuertes aumentos todos nuestros insumos. Tal es así, que nosotros salimos a anunciar un incremento la semana pasada y esta semana arrancamos con un incremento de 300 pesos más la bolsa de harina así que el anuncio que nosotros hicimos la semana pasada ya está quedando medio atrasado otra vez”, explicó.

Harina, levadura, gas, azúcar y huevos fueron los principales insumos que tuvieron grandes aumentos de precio en el último mes, que aumentaron por arriba de la inflación. “El incremento de estos insumos rondó el 17% , cuando la inflación del país fue del 8,4%”, dijo.